阳江酒杯印
- 其它工艺
- 甜味
- <10分钟
- 初中水平
广东阳江人，这是阳江特有的一种点心，用酒杯成模，称酒杯印。怀念小时候的味道，根据妈妈给的指导，完成自己人生中第一次手工制作的点心。
阳江酒杯印营养建议
-
含糖量 47.32克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
阳江酒杯印的食材2人份
- 粘米粉500克
- 糯米饭300克
- 茶杯个人喜欢，我用的是小的
- 白糖150克
- 花生(炒)50克
- 黑芝麻300克
阳江酒杯印的做法
1
把花生炒熟
2
把花生晾凉后，去皮
3
把花生米研碎做馅
4
将白糖和糯米饭，粘米粉混在一起，适当的洒一点水，不要太多，也不要太少，自己掌握，适中便好，尝一下粉甜不甜，甜了就可以开工了
5
把所有东西倒进去啊，这是我倒的花生米，还有芝麻一起的，不过没有拍照
6
可以开始印了，杯子里面最好加点粉才不会粘哦
7
这是印好的成品
8
放在电磁炉里蒸熟，我蒸了30分钟
成品图
阳江酒杯印的烹饪技巧
这个弄湿粉的时候，不要太湿哦，也不要太干。谨记