莲藕猪肉包
- 蒸
- 咸鲜味
- 新手尝试
莲藕猪肉包营养建议
-
含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
莲藕猪肉包的食材2人份
- 面粉650g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 花椒粉适量
- 生抽适量
- 芝麻油适量
莲藕猪肉包的做法
1
猪肉洗净，切小块
2
加入葱姜末、花椒粉、五香面、盐、生抽、料酒、腌制十分钟
3
剁成肉泥
4
莲藕去皮，洗净
5
用擦子擦成丝，攥出水分，加入肉泥中，继续剁碎
6
剁匀以后盛入盆中，加入适量花生油，盐、香油，顺时针搅拌均匀，香喷喷的肉馅就做好了
7
发好的面团要用力揉，揉至表面光滑无气泡
8
揉好的面团切成小剂子
9
擀成圆饼状
10
取一个圆饼放上肉馅，
11
包好
12
包好的蒸包放温暖处饧好
13
饧好放蒸锅蒸半小时，焖五分钟就可以出锅了
14
蒸好的包子趁热吃才香哦！