诗文 | 简易版麻薯 |
释义 |
![]() 简易版麻薯
日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”,日语发音(もち/mochi),台湾音译之为“麻糬”。在大陆又叫做草饼。 简易版麻薯营养建议
简易版麻薯的食材2人份
简易版麻薯的做法
1
![]() 准备食材
2
![]() 先把红糖生姜煮开晾凉
3
![]() 把红糖水和糯米粉搅拌均匀
4
![]() 拌匀后放进蒸锅里面蒸15分钟左右
5
![]() 挖开没有白色就可以出锅了
6
![]() 花生擀碎和之麻一起炒香
7
![]() 花生碎不用起锅,把糯米团放进花生碎里面分成小份就可以了
成品图
简易版麻薯的烹饪技巧开水和糯米团都不用放很凉,反应很随意的。花生可以买做好的或者自己去炒香擀碎 |
随便看 |
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