腰果虾仁
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
虾仁鲜嫩脆爽，烤过的腰果香味浓郁，口感丰富，这道菜家人都喜欢，一盘不够吃啊!
腰果虾仁营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腰果虾仁的食材2人份
- 腰果300克
- 虾仁300克
- 食用油2汤匙
- 葱姜适量
- 盐少许
- 淀粉适量
- 黄瓜1根
- 料酒少许
- 胡椒粉少许
腰果虾仁的做法
1
虾仁加盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉，抓匀腌制
2
腰果烤熟
3
炒锅爆香葱姜，放入虾仁炒至变色，放入盐、黄瓜，煸炒
4
放水淀粉
5
炒至汤汁粘稠即可关火
6
鲜美！
成品图
腰果虾仁的烹饪技巧
传统做法腰果是要油炸的，烤的腰果比油炸的低油少脂，更健康一点