火腿肠土豆丝饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
一口一个的早餐饼，小朋友的小嘴也装得下，很久没有认真吃早餐了，今天给大家介绍一道快手早餐饼——火腿肠土豆丝饼。
火腿肠土豆丝饼营养建议
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含糖量 32.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
火腿肠土豆丝饼的食材2人份
- 土豆1个
- 香肠1根
- 面粉100克
- 小葱1根
- 水适量
- 食盐1/2茶匙
- 黑胡椒少许
火腿肠土豆丝饼的做法
1
土豆去皮，切片后码成一排，再切丝
2
火腿肠和葱也切丝备用
3
面粉加适量水调成状态比酸奶厚的面糊，拌入准备好的三丝
4
加入盐和黑胡椒拌匀腌制5-10分钟，期间会腌渍出水分，所以一开始面糊要厚
5
腌渍后的样子，再次搅匀
6
锅中倒入适量植物油，面糊倒入不粘锅中煎至两面金黄即可
7
我为了能煎的比较厚就用的奶锅，不过不容易翻面
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取出切成2厘米见方的小块即可
成品图
