诗文 | 黄金满地素什锦 |
释义 |
黄金满地素什锦
1、把上述主料涨发后清洗干净,水面筋与烤麸切成3cm见方的块,马蹄去皮后一开二,沥干水备用; 2、炒锅中加入李锦记纯香芝麻油10ml,炒香葱段后,加入李锦记精选生抽,煮开后加入李锦记财神蚝油和清鸡汤,然后加入主料; 3、小火收汁至浓稠见干时,淋如剩余的李锦记纯香芝麻油,翻炒均匀,取出葱姜段即可出锅。 黄金满地素什锦营养建议
黄金满地素什锦的食材2人份
黄金满地素什锦的做法
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材料集合图
1
把主料(冬菇、木耳、黄花菜、腐竹、面筋、烤麸、花生仁)涨发后清洗干净,水面筋与烤麸切成3厘米见方的块,马蹄去皮后一开二,沥干水备用
2
炒锅中加入李锦记纯香芝麻油10毫升,炒香葱段后,加入李锦记精选生抽,煮开后加入李锦记财神蚝油和清鸡汤,然后加入步骤1中处理好的食材
3
小火收汁至浓稠见干时,淋如剩余的李锦记纯香芝麻油,翻炒均匀,取出葱姜段即可出锅
成品图
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