西红柿炖牛肉
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
牛肉加入了西红柿会更加软烂，吃起来也比较嫩，味道酸酸甜甜，颜色也好看，很开胃下饭。
西红柿炖牛肉营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿炖牛肉的食材2人份
- 牛肉300克
- 西红柿2个
- 糖1克
- 盐1克
- 生抽3克
- 淀粉2克
- 油2克
西红柿炖牛肉的做法
1
牛肉切成小方块，加入酱油、糖、淀粉、油搅拌均匀
2
西红柿洗净切大块，装入盘中备用
3
将锅烧热，倒入冷油，再倒入腌好的牛肉，小火慢煎
4
一面煎好后翻另一面，煎至变色后盛出
5
锅内重新热油，倒入西红柿翻炒
6
西红柿炒软出水后，加入之前炒好的牛肉，盖上盖焖20分钟
7
汁水慢慢浓稠后，加入适量盐调味，出锅装盘即可
成品图
