豆干炒芹菜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
去年单位体检，才发现自己血压偏高，听说芹菜能降压，我也挺爱吃的，所以会经常买了吃。孩子爱吃豆制品，芹菜炒出来也挺清香下饭。
豆干炒芹菜营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
豆干炒芹菜的食材2人份
- 芹菜180克
- 豆腐干200克
- 油适量
- 盐1勺
- 辣椒几个
- 姜适量
- 蒜适量
- 酱油1勺
- 鸡精半勺
豆干炒芹菜的做法
1
准备好芹菜
2
准备好豆干
3
豆干切片
4
芹菜洗净切片
5
切点姜蒜和辣椒
6
锅热油，下姜蒜和辣椒炒香
7
加入豆干
8
加点酱油翻炒
9
加入芹菜
10
加盐
11
加鸡精调味炒匀
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装盘
成品图
豆干炒芹菜的烹饪技巧
芹菜易熟，炒的时候太久，保持爽脆
加点辣椒更开胃