素什锦之圆白菜版
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
各种素菜搭配出的素什锦既美味又营养，试做随意搭配制作各种素什锦吧^_^
素什锦之圆白菜版营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
素什锦之圆白菜版的食材2人份
- 卷心菜1/4颗
- 豆腐丝200克
- 生抽1勺
- 葱1段
- 盐适量
- 韭菜根1把
- 鸡蛋2个
- 红辣椒2个
素什锦之圆白菜版的做法
1
材料洗净备用
2
圆白菜切丝，韭菜根切段，豆腐丝切段，葱切片，鸡蛋打至碗中备用
3
鸡蛋提前炒制盛出备用
4
葱和辣椒炝锅
5
加入圆白菜和韭菜炒制，并加入少许清水，然后加入盐生抽调味
6
最后加入豆腐丝和鸡蛋后炒制收汁后出锅
成品图
素什锦之圆白菜版的烹饪技巧
豆腐丝可以换成粉丝，韭菜也可以换成菠菜或青蒜