诗文 | 韭苔炒虾仁 |
释义 |
![]() 韭苔炒虾仁
韭苔炒虾仁营养建议
韭苔炒虾仁的食材2人份
韭苔炒虾仁的做法
1
![]() 蒜苔洗净,切小段,备用
2
![]() 虾仁挑去虾线,洗净,放入盘中
3
![]() 加1小勺料酒
4
![]() 加少许盐,抓匀腌制十分钟以上
5
![]() 木耳温水泡发,洗净,撕小朵,备用
6
![]() 热锅上油,爆香葱姜蒜末
7
![]() 倒入腌好的虾仁,大火快炒
8
![]() 加1大勺蚝油调味,加少许热水,大火五分钟,盛出备用
9
![]() 另起油锅,倒入蒜苔,大火炒匀
10
![]() 倒入炒好的虾仁,炒匀
11
![]() 加入木耳
12
![]() 加少许鸡精,盖锅两分钟,即可出锅 |
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