甜蜜香蕉可丽饼
- 烙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
原up @厨娘物语BeautyCate
甜蜜香蕉可丽饼营养建议
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含糖量 14.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
甜蜜香蕉可丽饼的食材2人份
- 低筋面粉120克
- 糖粉45克
- 鸡蛋2个
- 黄油25克
- 盐2克
- 牛奶1瓶
- 香蕉1-2个
- 巧克力酱适量
- 奶油适量
甜蜜香蕉可丽饼的做法
1
加入低筋面粉与糖粉并过滤，加入盐混合，后加入鸡蛋搅拌
2
黄油用热水隔热融化后慢慢倒入，搅拌至面团光滑后分数次倒入牛奶，搅拌至所有材料融合均匀
3
过滤掉面糊中的粗颗粒，面糊放入冰箱中静置一小时
4
使用小火操作，大火容易是面糊变焦。面糊取刚好薄薄铺满锅底的量，可沿同一方向转动时饼皮均匀。待饼皮有气泡或微微鼓起时便可出锅
5
按个人爱好，挤上半边的奶油，码上香蕉片。皮饼一边左右叠起，呈扇形。按个人口味挤上巧克力酱（可不加）
成品图
