小酥饼
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
本来是想做玛格丽特的饼干的，可是刚秤好材料，发现黄油不够了，打开冰箱找到了猪油，就加了一些猪油，没想到加了猪油的饼干特别酥，而且很香，真的好好吃哦！
小酥饼营养建议
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含糖量 34.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
小酥饼的食材2人份
- 玉米淀粉200 克
- 低筋面粉200克
- 鸡蛋黄4个
- 黄油160克
- 猪油40克
- 白糖60克
小酥饼的做法
1
准备材料，猪油忘拍了
2
蛋黄碾碎
3
黄油，猪油再加糖用打蛋器打至发白
4
加入玉米淀粉，低筋面粉 ，蛋黄
5
揉成面团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟
6
抓10克左右的剂子 搓成园形
7
用大拇指按一下
8
全部做好，烤箱 170度，放入中层烤15分钟
9
出炉了
成品图
