牛肉酱拌黄瓜条
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
天气越来越热，黄瓜成了天天见面的食材，凉拌黄瓜条，清新爽口还去暑，每天搭配点酱料炝拌一下，味道不错的哟。
牛肉酱拌黄瓜条营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
牛肉酱拌黄瓜条的食材2人份
- 黄瓜1根
- 松茸牛肉酱2勺
- 盐适量
- 植物油1勺
- 花椒少许
- 蒜2瓣
- 小葱1根
- 香菜1根
- 醋1勺
牛肉酱拌黄瓜条的做法
1
黄瓜洗净切条
2
撒盐
3
拌匀
4
密封腌渍半小时
5
去掉腌渍出来的水分
6
在中心挖个洞，加入蒜末、葱花
7
加入牛肉酱、醋
8
植物油内加少许花椒烧至出现白烟
9
把热油淋在中心位置
10
速度的拌匀
11
密封焖几分钟
12
装盘撒上一点香菜即可
成品图
牛肉酱拌黄瓜条的烹饪技巧
淋油的时候记得准备一个小筛网哟，把花椒筛出