茄汁土豆方块
- 烧
- 茄汁味
- 新手尝试
茄汁土豆方块营养建议
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含糖量 9.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茄汁土豆方块的食材2人份
- 马铃薯丁(脱水)400g
- 芹菜100g
- 番茄酱50g
- 水淀粉50g
- 胡萝卜适量
- 豆油适量
- 食盐3g
- 胡椒粉3g
- 鸡精3g
- 黄瓜适量
- 芝麻适量
茄汁土豆方块的做法
1
土豆洗净，切块
2
用筷子在土豆块上钻孔，要钻透
3
芹菜切成大小相等的段
4
把芹菜段插入土豆块里
5
把土豆块加入盐，鸡精和胡椒粉腌一下，上锅略蒸
6
在锅中倒油，烧热后放土豆略炸后捞出。{不要炸太久，炸熟就好，不然芹菜会变颜色}
7
水加淀粉，调成水淀粉
8
炸土豆的锅中留一点底油，倒水淀粉
9
再加入番茄酱，煮成汁浇在菜上即可
10
可以再切一点蔬菜做装饰，直接装盘，金黄加翠绿也很好的