啤酒鸡翅焖豌豆
- 焖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
家常做法
啤酒鸡翅焖豌豆营养建议
-
含糖量 10.85克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
啤酒鸡翅焖豌豆的食材2人份
- 鸡翅8个
- 啤酒1听
- 豌豆200克
- 生姜4片
- 花椒1小把
- 大蒜3瓣
- 葱1颗
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
- 老抽1/3勺
- 十三香1/2勺
- 食用油适量
- 食盐适量
啤酒鸡翅焖豌豆的做法
1
大蒜切片；葱切段；生姜切片
2
鸡翅提前解冻，剁块
3
豌豆
4
锅里倒入食用油烧热，放入花椒爆香
5
放入鸡翅翻炒至变色
6
放入葱，生姜和大蒜爆香
7
倒入啤酒
8
加入十三香和蚝油
9
加入老抽和料酒
10
加入食盐调味
11
鸡翅炖至八成熟后，放入豌豆
12
焖至汤汁收干
13
即可
成品图
