花生莲藕猪蹄汤
- 炖
- 咸鲜味
- <90分钟
- 初级入门
秋天来了，应该除秋燥，多喝点汤汤水水的。今天是十一长假的第三天，中午和好姐妹吃完生煎包，晚饭不太饿，就只做了这锅猪蹄汤。美容养颜又补水，让自己漂漂亮亮的
花生莲藕猪蹄汤营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
花生莲藕猪蹄汤的食材2人份
- 猪蹄1只
- 藕270克
- 花生仁(生)50克
- 春笋1根
- 水1500克
- 红枣7个
- 党参1个
- 生姜30克
- 盐3克
- 大料2个
- 花椒10粒
花生莲藕猪蹄汤的做法
1
猪蹄一个，买的时候让商家给剁小了。放水里泡半小时，中间换水三次。或者直接抄水，因为时间原因今天没抄水
2
准备花生50克
3
莲藕270克，去死切滚刀块
4
生姜30克切片
5
红枣7个洗净备用
6
党参1根洗净备用
7
咸笋1根冲洗一下，因为今天忘记先用水泡上了，所以出锅前盐只放了3克，咸笋很咸。这是去扬州玩的时候买的
8
准备好所有材料放在九阳压力锅内，最后因为老公喜欢放了花椒大料，我个人是喜欢那种清汤的。用了豆蹄筋，煲了两个循环。如果是中午就煲上，一个循环后保温，晚上再喝猪蹄就很软烂了