零基础简单虾蓉汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
简单上手，做给家人吃。
零基础简单虾蓉汤营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
零基础简单虾蓉汤的食材2人份
- 虾仁6个
- 鸡蛋2个
- 盐少许
- 鸡精少于
- 葱花儿少于
- 淀粉少于
零基础简单虾蓉汤的做法
1
第一只鸡蛋，蛋黄蛋白分离，鸡蛋黄跟第二只鸡蛋一块做成鸡蛋皮。 虾仁处理干净，剁成泥，依次加入蛋清，鸡精，盐，淀粉。搅拌均匀
2
虾泥
3
起锅烧水，水开虾泥用小勺挖成球状放入锅中
4
期间捞出浮沫，等待变粉红色
5
放入蛋皮，葱花，鸡精，盐，少许生抽
成品图
零基础简单虾蓉汤的烹饪技巧
超级简单，大家加油