烙素馅饼
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- 新手尝试
烙素馅饼营养建议
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含糖量 11.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
烙素馅饼的食材2人份
- 黑木耳100g
- 鸡蛋3个
- 平菇150g
- 韭菜50g
- 胡萝卜1根
- 面粉1碗
- 调和油适量
- 食盐适量
- 虾皮适量
- 花椒粉适量
烙素馅饼的做法
1
一半面粉用开水和成絮状，然后用凉水和成面团
2
面团和好后放一旁饧发
3
鸡蛋炒散晾凉
4
韭菜洗净控干水分、胡萝卜去皮洗净、泡发的木耳洗净，平菇焯水，挤干水分备用
5
将韭菜、胡萝卜、平菇、木耳切碎
6
将所有材料放进容器里拌匀
7
将面团揉搓成长条状
8
再揪成小剂子
9
按扁，擀成面皮
10
放入馅料
11
包成包子状，口要捏紧
12
倒扣过来，按扁
13
电饼铛预热，放入少许油
14
放入馅饼烙至金黄
15
再翻面烙至金黄（中间盖盖焖2分钟）