排骨糯米饭
- 焖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
我觉得最好吃的焖饭，就是排骨糯米饭了
排骨糯米饭营养建议
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含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
排骨糯米饭的食材2人份
- 排骨适量
- 糯米适量
- 土豆适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 盐适量
排骨糯米饭的做法
1
糯米用水泡2个小时
2
排骨冷水下锅，加料酒去腥，煮开捞出备用
3
热油爆香葱姜蒜，放入排骨，煸炒几下，加入生抽、老抽、蚝油，煸炒均匀
4
倒入清水没过排骨，加入食盐调味，盖盖小火煮半小时
5
开盖放入土豆、泡好的糯米，搅拌均匀
6
盖盖小火焖至汤干，即可开吃
成品图
