百合苦瓜炒牛肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
这个菜除了能下饭，还能有点功效，因为百合清火润肺，苦瓜明目解毒，多吃了不会上火，可以算是食疗菜。
百合苦瓜炒牛肉营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥
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儿童 建议多吃
百合苦瓜炒牛肉的食材2人份
- 苦瓜1条
- 百合1个
- 牛肉200克
- 橄榄油3匙
- 糖1小匙
- 盐1小匙
- 生粉1小匙
- 胡椒粉1小匙
- 鸡粉1小匙
- 蚝油1匙
百合苦瓜炒牛肉的做法
1
备材料，牛肉片用所有调味料腌10分钟左右
2
热锅，烧热橄榄油，爆一下姜片
3
下牛肉片炒至6成熟，盛起待用
4
另起锅，下小许橄榄油烧热，下苦瓜片翻炒一会
5
下小许的蚝油、鸡粉、糖、盐
6
苦瓜炒透
7
牛肉片回锅再炒
8
下百合
9
所有材料炒透，关火上碟
成品图
