诗文 | 芒果桃胶冰棍 |
释义 |
芒果桃胶冰棍
咋办呢,咋办呢?泡发好的桃胶还留一大堆在锅里呢,冰箱门开启又关闭反复到处看看有什么存货跟它搭呢。猛然想起去年买的冰棍模子尚未启用,试试做冰棍?正巧雨过天晴又开始持续高温了,DIY冰棍是主意好,加入芒果和椰汁,滑嘴又有果香,嚼着有沙冰和弹牙感。 芒果桃胶冰棍营养建议
芒果桃胶冰棍的食材2人份
芒果桃胶冰棍的做法
1
桃胶适量放入容器中加大量的水浸泡7~8小时
2
泡发过的桃胶会很脏要多次来回漂洗,捡出杂物,滤去水分
3
用椰汁当水来煮桃胶,加入白糖,大概煮15分钟左右
4
椰汁桃胶在室温下自然降温
5
芒果十字刀切成小方块放入锅中
6
用勺子挖出汤汁装进冰棍模子里,存冰箱速冻4小时以上,随吃随取
成品图
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