爆炒腊鸭
- 爆
- 咸鲜味
- 新手尝试
爆炒腊鸭营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
爆炒腊鸭的食材2人份
- 柿子椒200g
- 芹菜100g
- 蒜苗100g
- 调和油适量
- 食盐适量
爆炒腊鸭的做法
1
切好青椒和蒜苗备用
2
芹菜切好备用
3
如果买回来的是比较硬的话，就要先蒸一下~~这回买的腊鸭晒的时间不是太长，所以不用蒸一下~~洗干净后切成块，加片姜在锅里用油煎干一下~
4
把青椒和蒜苗都倒入炒一下
5
加入料酒炒~因为腊鸭是用盐腌过的，所以不需要加盐进去炒
6
最后放芹菜一起炒一两分钟就可以了~~