豆角烩饼
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豆角烩饼营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆角烩饼的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 豇豆8根
- 调和油适量
- 食盐适量
- 洋葱适量
- 小葱1根
豆角烩饼的做法
1
大饼切细丝，鸡蛋打散，豆角折成寸断
2
锅内放油，煎炒鸡蛋，注意火候，保持鸡蛋的色泽，搅碎后盛起
3
锅内重新放油，加少许盐爆香洋葱粒
4
放入豆角
5
翻炒均匀后加少许清开水
6
加一滴老抽，炖片刻
7
当豆角七八分熟时加入饼丝
8
小心翻动饼丝，放入炒好的鸡蛋
9
翻一下，慢慢翻，避免鸡蛋腥气四溢，顺锅边倒少许水
10
盖上锅盖，捂一分钟
11
掀起锅盖，热腾腾的烩饼做好了