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诗文 太妃玛德琳
释义
太妃玛德琳的做法

太妃玛德琳

  • 烘焙
  • 奶香味
  • <60分钟
  • 初级入门

我爱你,我愿将我所有爱意做进食物里,当你再品尝美食的同时感受甜美得幸福,然后我们一起收获微笑,收获快乐,收获幸福,收获一身肉肉。 我和我老公都很挑食,所以负负得更负,我家宝宝更是特别挑食,为了我家熊孩子能吃的健康,能喜欢吃饭,我败了人生的第一台烤箱和面包机,轰轰烈烈的进入了我和熊孩子的吃饭战斗中。 这一年来,失败了很多次,也正是因为这些失败,让我总结经验,进步了很多,我努力做的更好,只为家人那一口健康。 宝宝看到玛德琳的模具,就特别喜欢,直呼我要吃小贝壳,胖嘟嘟可爱的玛德琳,宝宝第一次吃了3个,让我受宠若惊,越烤越爱。

太妃玛德琳营养建议

  • 含糖量 19.81
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

太妃玛德琳的食材2人份

  • 低筋面粉120克
  • 太妃酱150克
  • 鸡蛋150克
  • 泡打粉4克

太妃玛德琳的做法

1 太妃玛德琳菜谱图解

鸡蛋一次性打入一个大的打蛋盆里

2 太妃玛德琳菜谱图解

用手动打蛋器搅拌均匀

3 太妃玛德琳菜谱图解

加入太妃酱

4 太妃玛德琳菜谱图解

搅拌均匀

5 太妃玛德琳菜谱图解

将面粉和泡打粉过筛到蛋糊中

6 太妃玛德琳菜谱图解

搅拌均匀

7 太妃玛德琳菜谱图解

把面糊装入裱花袋中冷藏静置1小时

8 太妃玛德琳菜谱图解

面糊静置时间差不多时给模具抹上一层黄油,防粘

9 太妃玛德琳菜谱图解

面糊倒入模具的8,9分满

10 太妃玛德琳菜谱图解

轻轻震出模具内的大气泡后放入提前预热好饿烤箱,170度稍微定型后,转130度烤15分钟,再转17分钟上色

11 太妃玛德琳菜谱图解

烤好,取出稍微放凉就可以吃了

12 太妃玛德琳菜谱图解

胖嘟嘟可爱的小贝壳就做好了

13 太妃玛德琳菜谱图解

取一颗悄悄送给你,愿你快乐安康~

成品图

太妃玛德琳的烹饪技巧

模具一定要抹上黄油,这样比较好脱模,注意烘烤的时间和温度

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 0:58:18