阿胶炖鸡蛋
- 炖
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
阿胶具有滋阴补血、补肺润燥的功效，你不妨用它炖鸡蛋试试。将信将疑，死马当活马医，第一天喝，已能躺下睡觉，连服三天后，症状奇迹般的消失。从此阿胶列入了养身榜单首版。
阿胶炖鸡蛋营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
阿胶炖鸡蛋的食材2人份
- 阿胶5克
- 鸡蛋1个
- 冰糖3克
阿胶炖鸡蛋的做法
1
准备好冰糖和鸡蛋
2
阿胶放入隔水炖内忠，加入少量开水，放入隔水炖盅里，在锅内注入开水
3
里外上盖后，接上电源，点在自动挡，大约90分钟
4
时间到后，开盖打入鸡蛋，放进冰糖再炖30分钟左右即可开吃
成品图
阿胶炖鸡蛋的烹饪技巧
阿胶是由动物驴的皮精加工熬制而成，含有丰富的胶原蛋白，又可作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源，起到延缓皮肤衰老的作用。大雪时空气中的寒冷度和湿度都会加大，阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主，阿胶滋阴补血、补肺润燥又利于滋润肌肤，美容养颜，是女性冬季美容佳品。服用阿胶之所以使肌肤光泽，是因为阿胶对皮肤有滋养作用，并能促进钙的吸收