可以拉丝的意式鲜虾芝心披萨
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
虽然披萨店到处见，但没吃过发源于意大利拿波里的正宗口味，绝对不能算吃过披萨。算起来，意式披萨距今已有两千多年历史，可是美食界的“文艺复兴”！相比美式披萨，最正宗的意式味，追求香而不腻的食物本身的自然质朴，新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱、新鲜的馅料和均匀的烘烤火力，这五样缺一不可！
可以拉丝的意式鲜虾芝心披萨营养建议
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含糖量 29.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
可以拉丝的意式鲜虾芝心披萨的食材2人份
- 面粉400克
- 水230克
- 玉米油10克
- 糖5克
- 精盐3克
- 甜玉米粒，豌豆粒、胡萝卜粒适量
- 鲜虾仁适量
- 洋葱适量
- 干酵母4克
- 披萨酱适量
- 马苏里拉奶酪碎适量
可以拉丝的意式鲜虾芝心披萨的做法
1
将面粉、干酵母、水、玉米油、糖、盐放入碗中，混合均匀，揉搓成光滑的面团，放入烤箱中层，开启发酵功能，设置发酵时间为30分钟
2
将洋葱切圈，虾仁洗净备用
3
将面团擀成薄片（厚度根据个人喜好不同而定），将面片放入披萨盘中，将披萨的边缘向内折成披萨边。用叉子在饼底上均匀的扎上小孔
4
在饼底上涂抹一层披萨酱，撒上一层马苏里拉奶酪碎
5
将蔬菜、鲜虾和马苏里拉奶酪碎一层一层的铺上去，再涂抹少许披萨酱，最上面一层铺上马苏里拉奶酪碎
6
将烤箱开启上下火190度预热十分钟，预热结束后，将披萨放入烤箱中层烘烤15-20分钟即可
成品图
