冬瓜夹培根
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
冬瓜既是食物，也是药物。冬瓜的全身都可以入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳；冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等；冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
冬瓜夹培根营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜夹培根的食材2人份
- 冬瓜适量
- 培根适量
- 盐适量
- 蚝油一勺
- 淀粉适量
冬瓜夹培根的做法
1
准备冬瓜、培根
2
把培根在煎锅稍煎一下，当然直接用也可以
3
冬瓜切薄片，培根切段，把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里
4
锅中水开后，上锅蒸10分钟
5
把蒸出来的汤汁倒入锅里，加盐、油、蚝油烧开，再用少许水淀粉勾芡一下；淋在蒸好的冬瓜夹上，再洒点葱花就可以了
成品图
