古早超柔软蛋糕
- 烤
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
超级柔软
古早超柔软蛋糕营养建议
-
含糖量 31.71克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
古早超柔软蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉90克
- 色拉油75克
- 牛奶60克
- 白砂糖70克
- 盐适量
古早超柔软蛋糕的做法
1
称材料
2
分离蛋清，放入冷藏。蛋黄加入牛奶拌匀
3
植物油加热到冒烟，筛入低粉
4
这种状态待用
5
加入蛋黄中，面糊拌匀
6
糖分三次加入蛋白，打发
7
分三次加入面糊，用翻拌均匀
8
上下火150中层，烤盘是40分钟。圆模8寸60分钟，出炉震一下
成品图
