杏仁麦片虾仁
- 炒
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
很多人问我为什么生完孩子还能保持健康的身材，白皙光洁的皮肤，对于这个问了很多次的问题，我想上面的回答应该会有所答案，除了在饮食上略有节制外，对一日三餐的重视也是非常必要的，今天推荐的这道麦片杏仁虾便是瘦身，美肤，减脂全能型的美食，再配上一份油醋汁沙拉，身体吸收的是鲜活又富有生机的满满正能量！ 大虾仁200克，麦片50克，杏仁15颗，蛋液15克。 配料：橄榄油2勺（黄油炒制麦片更香），淀粉3勺，食盐一勺，芝士粉适量。黄油 水 鸡蛋
杏仁麦片虾仁的食材2人份
- 虾仁200克
- 麦片50克
- 大杏仁15颗
- 鸡蛋15克
- 橄榄油2勺
- 淀粉3勺
- 食盐1小勺
- 芝士粉适量
- 黄油1小块
- 水适量
杏仁麦片虾仁的做法
1
虾人先用牙签挑去虾线，洗净后洒入一勺盐，放入淀粉三勺
2
不断用手轻轻的将淀粉和虾仁抓匀。放置10分钟
3
接着用清水冲洗干净，沥干水分，或者放入厨房纸中吸干水分
4
将准备好的蛋液淋入虾仁中
5
放入一小勺盐，继续用手抓匀
6
平底锅中放入小块黄油，小火至溶化
7
放入麦片，慢慢翻炒，洒入芝士粉，让最后的成品香浓扑鼻
8
麦片炒好盛出来。放入橄榄油，中火翻炒虾仁，2-3分钟滑嫩的虾仁便熟了
9
接着倒入炒好的麦片，洒入杏仁粒，翻炒均匀让虾仁上裹满麦片粒即可
10
最后装盘，取白瓷盘和搭配的白瓷勺，勺底铺一片有机羽衣甘蓝，放上三颗杏仁，三个虾仁即可
成品图
