【红红火火】西红柿烧冬瓜
- 烧
- 茄汁味
- <10分钟
- 初级入门
我们称为西红柿，有的地方叫番茄。百搭的西红柿与很多种食材搭配都是美味。而且很好看。西红柿与冬瓜一起烩，很好吃，红红火火的看相也既喜庆，寓意也美好。
【红红火火】西红柿烧冬瓜营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
【红红火火】西红柿烧冬瓜的食材2人份
- 西红柿100克
- 冬瓜150克
- 油 适量
- 盐适量
- 葱姜适量
【红红火火】西红柿烧冬瓜的做法
1
冬瓜去皮去瓤洗干净切成片
2
西红柿洗干净切成块
3
起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒
4
冬瓜入锅炒，炒均匀，裹上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒
5
冬瓜熟，加盐，炒均匀即可关火，盛出享用
成品图
【红红火火】西红柿烧冬瓜的烹饪技巧
此菜品西红柿味道，不宜添加多种调味品
此菜颜色为红，不宜添加色重的调味品