杏仁西芹炒虾仁
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
杏仁西芹炒虾仁是一道美味而又健康的菜肴，经历了餐桌上的大鱼大肉之后，不妨来点小清新，西芹的脆爽，虾仁鲜嫩可口，杏仁微甜醇香，多种口感、多种层次巧妙集合在一起，
杏仁西芹炒虾仁营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
杏仁西芹炒虾仁的食材2人份
- 西芹300克
- 虾仁80克
- 北杏仁100克
- 姜3克
- 食盐3克
- 香油适量
- 淀粉适量
- 鸡精3克
- 葱3克
- 色拉油适量
- 料酒3毫升
杏仁西芹炒虾仁的做法
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1
虾仁洗净，加盐、料酒抓匀，再加淀粉抓匀
2
杏仁洗净，焯水捞出备用
3
西芹洗净，切段；锅中放入清水，下西芹焯火捞出
4
锅中放油，油热放入葱、姜末爆香，放入虾仁翻炒变色
5
然后下入西芹翻炒几下
6
将杏仁倒入锅中，翻炒均匀
7
调入盐、香油、鸡精即可出锅
成品图
