软身版磅蛋糕
- 烘焙
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
懒人不想费劲挤曲奇，烤批萨材料又不齐，周五正好瞄到了这个软身版磅蛋糕的方子，一下子就动心了～
软身版磅蛋糕营养建议
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含糖量 25.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
软身版磅蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉100克
- 杏仁片30克
- 细砂糖80克
- 果酱50克
- 淡奶油100克
软身版磅蛋糕的做法
1
淡奶油打发至6-7分发冷藏备用，鸡蛋加细砂糖隔热水打发至发白变浓稠，筛入一半的低粉，用蛋抽拌匀
2
加入果酱和杏仁片搅拌均匀，筛入剩余的一半低粉，拌匀
3
最后拌入打发好的淡奶油，装入铺有油纸的模子内，180度烘烤40分钟
成品图
