诗文 | 糖醋里脊 |
释义 |
糖醋里脊
这是一个很古老的故事,古老的让人们忘了它的年代,这是一个神界的秘密,也是人界的传奇。 在天界,有一名驰诧风云的大将。掌管天河八十万大军,攻无不克,战无不胜。在一次扫灭魔族的战争中,他私自救下了一个妖精(a girl).天神的心本就是善良的,他原先只是和那些凶神恶煞鬼怪战斗,却从没遇见过这样一个妖精。 她总是眨着眼问他,天界一定很美吧,那里和这儿有什么不一样? 那里都是天神,他们都没有邪念。 什么是邪念? 心肠坏,杀人放火,奸淫掳掠。 是占一样就是有邪念了吗? 当然。 那天神不也杀人吗? 可你们不是人啊。 那就能随便杀。 那也不行。 那不就都一样了吗? 不一样,天神也救人。你们就不救人。 那是为什么? 因为他们心地善良。 那你就是最善良的了。嘻嘻~~~~~~~~~~ ............. 这是他们最长的一次谈话。他总是喜欢静静地呆在那里,一言不发。 终于,天帝知道了他私藏妖精的事,大发雷霆。下令抓捕二人。逮捕他的是他原来的部下,他便求他们给他们点时间。他想给她做最后一餐饭。天上没有肉,他便割下了身上一块肉,为她做了最后一顿。他把饭送到她受上。 你快走吧,被他们抓住可不好受。 那你呢/我不能走,再说了。我可以到哪去啊。 我们一起走。 别闹了,和一个妖精一起跑,我真是有病了。 你~~~~~~~~ 你病了,吃了东西快走吧。我要跟他们走了。 你..... 恩? 这天上,只有你最好。 ............ 快走吧。 当她吃了那碗肉后,她才明白,他是多么爱她。那酸酸甜甜的滋味,是这世上绝无仅有的。因为里面掺杂着一颗真心和最后一滴眼泪。她到了人间,将这滋味告诉人们。而他因为立下了不少战功,又有满天神佛替他求情,便被罚到天河去看河了。只是后来他又重犯错误,被贬下凡间,力经千心万苦,最终成佛,被封为净坛使者。 糖醋里脊营养建议
糖醋里脊的食材2人份
糖醋里脊的做法
1
将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条
2
里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓
3
碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊,静止放置5分钟待用
4
碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味汁
5
将里脊条放入面糊中挂糊
6
锅置火上倒入油,烧至八成热,逐个投入里脊条
7
炸至金黄色捞出,沥油待用
8
锅留底油烧热,倒入番茄酱煸炒出红油
9
烹入糖醋味汁,倒入里脊条翻炒均匀
10
至金黄色即好
成品图
糖醋里脊的烹饪技巧为了外焦也可以不把肉倒进锅里与糖醋汁搅拌,而是把煮好的糖醋汁浇在里脊肉上 |
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