诗文 | 黄面素包子 |
释义 |
黄面素包子
黄面素包子营养建议
黄面素包子的食材2人份
黄面素包子的做法
1
这是用玉米面和面粉发好的面团,揉成光滑面团放一旁饧发
2
白菜洗净切碎,撒少许盐杀出水分,再用干净的纱布将白菜挤干水分备用
3
虾皮洗净挤干水分
4
豆腐干切成小粒
5
粉丝热水烫熟,沥干水分后切小段,火腿肠切小粒,洋葱切碎
6
将所有食材放入容器内,放入适量十三香、味精、少许盐拌匀
7
再放入油拌匀
8
将饧好的面团搓成长条
9
揪成剂子
10
按扁,擀成面皮
11
取一面皮,放入适量的馅儿
12
从一端捏起
13
最后包成包子
14
锅中坐水,摆入包子,中间要留有空隙,盖盖,大火烧开蒸5分转中火蒸10分钟即可 |
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