紫甘蓝沙拉
- 拌
- 酸甜味
- <5分钟
- 新手尝试
紫甘蓝不仅营养丰富，而且结球紧实，色泽艳丽，抗寒、耐热、产量高、耐贮运， 是很受欢迎的一种蔬菜。 紫甘蓝既可生食，也可炒食，具有特殊的香气和风味。但为保持营养，以生食为好。 夏天快到了，小伙伴们想到的一定是瘦身吧，那就试试沙拉吧。 我的微信公众号：czyoyoyuanse
紫甘蓝沙拉营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
紫甘蓝沙拉的食材2人份
- 紫甘蓝554克
- 柠檬沙拉汁 10勺
- 鸡蛋干 一包
- 花生酱 2大勺
紫甘蓝沙拉的做法
1
紫甘蓝切小块，清洗干净
2
煮开水，紫甘蓝焯水数秒
3
捞出，控水
4
鸡蛋干清洗干净，切小丁
5
将紫甘蓝加入大盆内，加入柠檬沙拉汁
6
加入花生酱，拌均匀即可
成品图
紫甘蓝沙拉的烹饪技巧
花生酱的加入使得这款沙拉又多了一层口感，特别香，当然，如果没有的话也可以不加
建议放一些时间再食用，口感更入味