五香萝卜丝小咸菜
- 拌
- 五香味
- <10分钟
- 新手尝试
今天给大家推荐的这款小咸菜，做法虽然简单，但是做好后，无论是作为粥点的佐餐之用，还是平常的小吃，都是非常不错的选择哦。做好的小咸菜甜中带辣，脆嫩鲜香。如果有时间的话不妨给家人做上一些。
五香萝卜丝小咸菜营养建议
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含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
五香萝卜丝小咸菜的食材2人份
- 青萝卜800克
- 辣椒粉1茶匙
- 白糖2茶匙
- 五香粉1/2茶匙
- 食盐适量
五香萝卜丝小咸菜的做法
1
青萝卜洗净
2
用擦子擦成丝。
3
太阳下晾晒1-2天
4
萝卜丝晾至八分干就可以了
5
晾好的萝卜丝干冲去浮土，倒入热水浸泡几分钟
6
浸泡萝卜丝的时候准备调料：白糖、辣椒粉、食盐、五香粉
7
浸泡好的萝卜丝挤出水分放入容器中。（不要挤得太干）
8
依次加入五香粉、食盐、白糖、辣椒粉等调料
9
加入调料后拌匀
10
盖上密封盖子，腌渍三两个小时就可以吃
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随吃随取，吃的时候加入少许香油拌匀，甜辣口，有些像韩国小菜的口味
成品图
