花朵南瓜饼
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
南瓜饼做过好多，简单美味！
花朵南瓜饼营养建议
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含糖量 30.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
花朵南瓜饼的食材2人份
- 南瓜300克
- 糯米粉300克
- 白糖40克
花朵南瓜饼的做法
1
南瓜削皮洗净切片，蒸锅蒸熟
2
南瓜蒸熟放入盆中，加入白糖，糯米粉，慢慢加，揉成干湿适中的面团
3
揉好的面团拿出搓成长条切20g左右的剂子，搓好的面团再搓圆用手掌压扁，饼干模花朵按压下去，一个花朵南瓜饼胚就做好了
4
平底锅刷少许油烧热，将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄！
成品图
花朵南瓜饼的烹饪技巧
添加糯米粉要少量多次添加，因为这款饼不需隔外添水
不喜欢太软糯的口感可以加面粉中合下糯米的粘性。糯米粉与面粉比例6：1