诗文 | 蚂蚁上树 |
释义 |
蚂蚁上树
蚂蚁上树口味清淡,爽滑美味。 色泽红亮,肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,因此得名。 蚂蚁上树营养建议
蚂蚁上树的食材2人份
蚂蚁上树的做法
1
肉沫准备好,放点盐腌一下
2
大蒜切碎
3
粉丝提前开水泡软,滤干
4
锅烧热,倒入油,继续烧热
5
倒入蒜蓉和辣酱翻炒均匀
6
放入肉沫迅速翻炒
7
倒入适量酱油,继续翻炒
8
把粉丝倒入,加入适量开水,继续翻炒
9
把粉丝翻炒均匀,水差不多干了就可以出锅了
成品图
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