茭白蚕豆炒肉片
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
茭白蚕豆炒肉片营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茭白蚕豆炒肉片的食材2人份
- 茭白300g
- 蚕豆100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 甜面酱20g
- 元贞糖2g
- 料酒5ml
- 生抽5ml
- 淀粉适量
- 芝麻油适量
- 鸡精适量
茭白蚕豆炒肉片的做法
1
准备好所有的食材
2
茭白洗净切片，，猪肉切片，葱姜切碎
3
蚕豆用开水焯烫一下过凉备用
4
猪肉洗净切片，加入糖，料酒，生抽，淀粉腌拌均匀备用
5
炒锅到油烧热爆香葱姜
6
倒入肉片翻炒至变色盛出备用
7
锅中底油加入一勺甜面酱炒出香味
8
然后倒入茭白和蚕豆翻炒片刻，加少许糖和盐
9
把炒过的肉片倒入翻炒均匀
10
加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火