诗文 | 老酸奶水果沙拉 |
释义 |
老酸奶水果沙拉
对于很多人来说,牛奶是一种不易消化的食物,更有很多人对乳糖有不适症,肠胃不好的还会产生消化不良的症状。 而酸奶的就不同了,牛奶经过乳酸菌发酵后,所含有的乳酸可帮助人体肠胃的蠕动,即便在晚上喝也不会导致消化不良,还有助于防止便秘。 酸奶的营养价值几乎满分,但美中不足的是缺乏维生素C,因此酸奶与水果进行搭配,无论口感或营养上都会十分理想。 老酸奶水果沙拉营养建议
老酸奶水果沙拉的食材2人份
老酸奶水果沙拉的做法
1
水果的搭配可以是任意的,只要颜色搭配好看即可,像苹果、香蕉、莲雾、梨等均可用来制作沙拉。周太就地取材,家里有什么就放什么,火龙果、山竹、樱桃,樱桃清洗干净备用
2
火龙果、山竹分别去皮、去壳,切成适合大小
3
先舀一部分水果到容器中
4
再舀老酸奶(也可以选用乳酪酸奶,口感更浓郁,适合小朋友很年轻人)覆盖在水果上,量的大小根据自己的喜好
5
继续添加自己喜欢的水果和老酸奶,用樱桃稍加点缀,即可享用啦
6
成品 老酸奶水果沙拉的烹饪技巧最好使用原味的老酸奶,具有一定的厚度和支撑力,不至于太稀薄,和水果搭配的口感也更好 |
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