诗文 | 奶香馒头 |
释义 |
奶香馒头
外面的食品不卫生,所以说还是自己做的好 奶香馒头营养建议
奶香馒头的食材2人份
奶香馒头的做法
1
先把酵母用温水稀释,用酸奶和面(酸奶多少可以自己定)
2
面要和的稍微软点,尽量用筷子搅拌就可以了(最好用保鲜膜敷上,发的更快些)
3
面要发的比原来大俩到三倍
4
撒干面,少许小苏打,这样蒸出来的馒头更虚
5
加干面要把面和的劲道点,最好切开看见像针孔一样就可以了(干面尽量不要加的太多,这样蒸出来的馒头不虚)
6
把面擀开,倒油均匀抹开,撒少许盐,卷起来,切块,拧成花卷
7
上锅蒸15分就OK了
成品图
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