蔬菜土豆糕 宝宝辅食食谱
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
参考月龄：10个月以上 蔬菜我这次选用了有嚼头还不硬的胡萝卜和白萝卜，带着一丝丝香甜，当这样的颗粒感包裹在绵软的土豆泥中，还真别有一番风味。
蔬菜土豆糕 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 16.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蔬菜土豆糕 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 土豆100克
- 中筋面粉40克
- 白萝卜10克
- 胡萝卜10克
蔬菜土豆糕 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：鸡蛋1个、土豆100克、中筋面粉40克、白萝卜10克、胡萝卜10克 操作时间：15分钟 美味指数：★★★★☆ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
2
土豆去皮，切成小块。 有了这个方子，你们想蒸山药糕、紫薯糕都同理。
3
放入锅中，开大火蒸20分钟左右。
4
胡萝卜、白萝卜分别去皮切丁，放好备用。 *这次我用了萝卜组合，不爱吃蔬菜的宝宝可以试试加入各种叶菜类，也是很有效果的
5
将熟透的土豆块取出，捣成细腻的泥状。
6
土豆泥中打入鸡蛋，再加入胡萝卜丁、白萝卜丁。
7
最后倒入中筋面粉，用筷子搅拌至粘在筷子上，不易脱落的粘稠状态。 *一定要粘稠，否则不好成型，因为每种食材的水分不同，最后要以状态为准，如果不够就一点点加入面粉微调。 *中筋面粉就是平时包包子、饺子用的最常见的普通面粉
8
模具内侧刷薄油，将搅拌好的土豆面糊倒入模具中，用铲子将表面抹平。 *也可以用香肠模具等各种模具，没有模具的姐妹直接用耐高温小瓷碗来蒸，最后取出倒扣，切成小块就好
9
土豆糕放入蒸锅内，开大火蒸20分钟左右。
10
完全熟透后取出，给小土豆糕脱模
11
软软糯糯、又小又萌的一个个心形土豆糕就做好啦~因为咱们已经加入了面粉和土豆，所以做早餐、做加餐都是个不错的选择哦~
成品图
