韭菜玉米饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
还是一个人在家时做的早餐。 简单的一把韭菜，一个鸡蛋，加点玉米碎。想起来还有个模具，用来做煎饼试试。 做好的煎饼，别出心裁的将中间的花型给切出来，看着好可爱呢。
韭菜玉米饼营养建议
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含糖量 15.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韭菜玉米饼的食材2人份
- 面粉40克
- 油5克
- 盐1克
- 胡椒粉1克
- 鸡蛋1个
- 玉米碎15克
- 韭菜1把
韭菜玉米饼的做法
1
准备好面粉、韭菜、鸡蛋
2
玉米碎提前浸泡好
3
韭菜洗净，切碎放入碗中；磕入鸡蛋
4
加入面粉，倒入玉米碎
5
加入适量盐
6
模具放炉上，小火预热，刷上一层薄油
7
舀入1勺面糊
8
合上盖子
9
烘烤30秒，揭开看看，面糊已凝固
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模具翻一面，继续烘烤30秒，饼两面微黄即可
11
烘烤好的玉米饼切块食用
成品图
