香酥鸡排荞麦面
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
来自美食杰试用产品，格琳诺尔内蒙古石磨荞麦面，我对袋子上面的低脂深深吸引，作为爱美女人，都想吃的营养又健身纤体，荞麦面高营养易吸收，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素B、钙、氨基酸等。非常适合爱美人士食用。用它可以做许多的美食，今天做了一碗香酥鸡排荞麦面 ，我是超级喜欢这碗面，吃了还想着，想学习吗，快来和我一起制作吧。
香酥鸡排荞麦面营养建议
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含糖量 20.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香酥鸡排荞麦面的食材2人份
- 荞麦面200克
- 面粉200克
- 鸡胸脯肉500克
- 香菜适量
- 淀粉适量
- 鸡蛋液适量
- 蒜苔适量
- 腌肉料适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
- 鸡粉适量
- 芝麻油适量
- 食用油适量
- 面包糠适量
香酥鸡排荞麦面的做法
1
准备格琳诺尔石磨荞麦面
2
荞麦面200克小麦粉200克，加水180ml放入面条机制作荞麦面条
3
鸡胸肉提前用烤肉料腌制一夜备用
4
腌制好的鸡排先蘸一层淀粉，再裹蛋液，然后裹一层面包糠备用
5
油锅烧热，放入制作好的鸡排炸至酥脆捞出
6
取面碗，放入蒜薹碎和香菜，加入生抽、食盐、白胡椒粉和芝麻油调味，加入煮面汤或者高汤拌匀
7
面煮好捞入碗中
8
鸡排切条
9
鸡排放入碗中即可食用
10
格琳诺尔，高原杂粮轻体健康
成品图
香酥鸡排荞麦面的烹饪技巧
面粉吸水不同，和面加水自己调整，面条机面较硬，手工擀多加水
可以根据自己喜欢放入辣椒油