花式汤圆
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
当元宵也穿上华丽的外表，一切都那么让人欣喜。平时吃的元宵，口味没啥区别，就是从视觉上让人震惊，看到这样的元宵，小朋友都会喜欢。
花式汤圆营养建议
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含糖量 50.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花式汤圆的食材2人份
- 糯米粉200克
- 色素适量
- 盐适量
- 红豆沙适量
- 糖适量
花式汤圆的做法
1
糯米粉加少量盐
2
开水加少许糖
3
揉团
4
加入色素揉团
5
红豆沙准备好，可以提前冷冻下方便操作
6
取一块面团按扁，包入豆沙
7
搓小水滴，粘上，中间是小圆球按扁，牙签按压花瓣
8
水烧开，煮元宵
9
出锅啦
成品图
花式汤圆的烹饪技巧
煮的时候要水保证在要沸腾的那种状态，容易保证造型
颜色可以用各种蔬菜汁调和