诗文 | 薯片土豆泥 |
释义 |
薯片土豆泥
吃的时候,真的能感觉到变化呢,一口咬下去。先是软软的,最后一下变硬了,嚼在嘴里呢,有脆脆的薯片,还有软软起沙的土豆泥,两种味道混合,两种口感混合。有点很奇妙的感觉,加上点辣油,更是提味! 薯片土豆泥营养建议
薯片土豆泥的食材2人份
薯片土豆泥的做法
1
准备好所用食材,土豆去皮;土豆切成薄片,上锅蒸熟
2
趁热将土豆压成泥,加入少许盐和黑胡椒和熟油(或黄油)搅拌均匀;稍凉后,装入裱花袋
3
挤在一片薯片上;黄瓜做围边,滴少许老干妈辣油
成品图
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