青菜鸡蛋炒年糕
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
老家的年糕，百吃不厌，每次回去必定要带些回来
青菜鸡蛋炒年糕营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青菜鸡蛋炒年糕的食材2人份
- 小白菜300克
- 胡萝卜50克
- 年糕200克
- 鸡蛋100克
- 盐适量
青菜鸡蛋炒年糕的做法
1
将胡萝卜和青菜洗干净并切
2
油锅加入胡萝卜和青菜翻炒
3
炒至青菜转色后加入年糕
4
再加入适量的水和盐
5
再加入切好的鸡蛋丝
6
在锅里面煮一分钟左右的样子
7
加点鸡精即可起锅了
成品图
青菜鸡蛋炒年糕的烹饪技巧
喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒