五花肉盖浇饭
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
煮了一些白切肉，吃了一顿后余下的正好做盖浇饭吃。
五花肉盖浇饭营养建议
-
含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
五花肉盖浇饭的食材2人份
- 五花肉150克
- 柿子椒200克
- 米饭500克
- 生抽少许
- 黑胡椒酱少许
- 料酒少许
- 香葱适量
- 生粉少许
五花肉盖浇饭的做法
1
将青椒去籽切碎，把煮熟的五花肉也切成薄片
2
把香葱洗干净，切碎
3
加入五花肉爆炒
4
然后加入青椒爆炒
5
依此加入料酒，生抽，黑胡椒酱
6
然后加入适量的清水翻炒一下后煮一分钟
7
加入淀粉汁，香葱煮沸即可
8
准备一碗白米饭，把炒好的料盖在上面
成品图
五花肉盖浇饭的烹饪技巧
青椒建议采用列有辣味的口感更好