糯米小南瓜
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
甜蜜可爱的小南瓜。
糯米小南瓜营养建议
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含糖量 32.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糯米小南瓜的食材2人份
- 水磨糯米粉100克
- 南瓜泥105克
- 红豆沙120克
- 熟南瓜子10个
糯米小南瓜的做法
1
蒸熟的南瓜压成泥
2
分次加入糯米粉中，揉成偏硬的面团
3
分成10份
4
包上豆沙馅，团成圆球
5
用刀背压上花纹
6
锅中烧开水，放入锅中，中小火煮到小南瓜浮起，再煮1、2分钟关火捞出。中间要轻轻搅拌几次防止粘锅
7
装饰上南瓜子仁
成品图
糯米小南瓜的烹饪技巧
根据情况调整南瓜泥用量