韭菜煎饼
- 烙
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
春天就是吃韭菜的季节。
韭菜煎饼营养建议
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含糖量 16.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韭菜煎饼的食材2人份
- 面粉500克
- 水1000克
- 韭菜随意
- 精盐2克
- 平底锅1口
韭菜煎饼的做法
1
韭菜切碎备用
2
面粉里加入600克水顺着一个方向搅拌均匀。静置10分钟
3
再加入剩余的400克水，搅拌均匀至光滑无颗粒
4
放入切碎的韭菜
5
搅拌均匀
6
平底锅刷油
7
倒入面糊
8
摊平至表面凝固变色
9
翻面煎1分钟即可
成品图
